Tout d'abord, bonne fête à tous les Nicolas.
Voici comment on fête la St. Nicolas en Alsace :
:arrow: Les manalas : c'est un mot alsacien qui signifie "petit homme". Il s'agit en fait d'une sorte de petite brioche en forme de bonhomme, dont voici la recette (http://www.forums.supertoinette.com/recettes_2231.html)
:arrow: Le Saint Nicolas. Il s'agit d'un personnage (un peu comme le père Noël) qui distribue aux enfants des manalas et des mandarines. Il est accompagné du "Père Fouetard", qui avec son sac, emporte les enfants qui n'ont pas été sage.
:arrow: Souvent la Saint Nicolas est l'occasion de faire en repas avec chocolat chaud, et donc manalas, et de recevoir un petit cadeau.
CitationEn Alsace (je ne sais pas si ça se fête en Lorraine aussi)
Si en Lorraine aussi on fête la saint-nicolas, demain aura lieu à travers tout Nancy le défilé des chars de la Saint-Nicolas qui sera suivit d'un magnifique feu d'artifice sur la place Stanislas ( soit disant plus belle place d'europe ), à Nancy c'est une tradition. Pas loin ( toujours en Lorraine ) dans la ville de Saint-Nicolas de Port ( là où repose des ossements de Saint_Nicolas ), un autre défilé est organisé. Voilà donc en Lorraine la Saint-Nicolas est une fête ( plutot tradition ) qui est fété chaque année.
Plus d'infos sur : http://www.stnicolas.org (http://www.stnicolas.org)