Pour walibi, tu as largement le temps de faire le tour en un jour. Pour ma part, lorsque j'y suis allé, nous avions pris des B-Excursions, une offre groupée Train + Ticket d'entrée pour 29 euros ( l'entrée du parc est à plus de 30 euros), donc c'était largement avantageux. Apres je ne sais pas si tu y vas t'y rendre en voiture ou pas. La SNCB ( réseau de trains local) est relativement bien !!!
Pour ce qui est du parc, meme si la rive droite du lac est plus alléchante ( Loup Garou, Vampire...), je te conseille fortement de commencer par la rive gauche et d'enchainer Boomerang, Radja River, Mad House, Turbine, et de faire les attractions dans le sens où elles arrivent.
Le parc est relativement sympa, pas très beau mais le personnel est relativement sympathique ( ce qui n'est pas le cas de Bobbejaanland). La visite peut assez rapidement tourner au vinaigre étant donné les pannes récurrentes des attractions ( heureusement assez rapidement résolues). Et meme si la journée n'avait pas bien commencer, j'en garde un très bon souvenir.
Ca ne tient qu'à moi, mais deux jours pour visiter Bruxelles, c'est bien trop, c'est une quiestion de gout mais je trouve la ville affreuse à part quelques monuments qui valent le coup ( la grand place notamment). Si tu as le temps et l'argent, je te conseille aussi de faire un tour à Bobbejaanland, avec un choix d'attractions assez diversifié, peu d'attentes, et quelques petites perles comme le Typhoon ou l'énormissime Sledge Hammer.
Voilà donc...
Pour Europa Park, je ne pourrai malheureusement pas t'aider, je n'y suis jamais allé, mais c'est dans mes projets.